دودھ کا دودھ ڈیفروسٹ کرنے کا طریقہ: سائنسی طریقے اور احتیاطی تدابیر
چھاتی کا دودھ بچوں کے لئے سب سے زیادہ قدرتی اور غذائیت بخش کھانا ہے ، لیکن مصروف ماں کے لئے ، چھاتی کا دودھ منجمد کرنا ایک عام انتخاب ہے۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لئے کہ اس کے غذائی اجزاء ضائع نہیں ہوئے ہیں اور محفوظ ہے اور حفظان صحت سے متعلق بہت ساری ماؤں کی تشویش ہے۔ اس مضمون میں چھاتی کے دودھ کو پگھلنے کی سائنسی طریقوں ، احتیاطی تدابیر اور عام غلط فہمیوں کو تفصیل سے پیش کیا جائے گا۔
1. چھاتی کے دودھ کو پگھلانے کے عام طریقے

چھاتی کے دودھ کو پگھلنے کے لئے تین اہم طریقے ہیں: ریفریجریٹڈ پگھلنا ، گرم پانی کو پگھلنا اور پانی کو چل رہا ہے۔ یہاں ان کے پیشہ اور موافق کا موازنہ ہے:
| پگھلانے کا طریقہ | آپریشن اقدامات | وقت کی ضرورت ہے | نوٹ کرنے کی چیزیں |
|---|---|---|---|
| ریفریجریٹڈ اور پگھلا ہوا | فریج کے ٹوکری میں منجمد دودھ کا دودھ رکھیں (4 ° C سے نیچے) | تقریبا 12 گھنٹے | محفوظ ترین ، لیکن وقت لگتا ہے |
| پگھلنے کے لئے گرم پانی | منجمد دودھ کا دودھ 37 ° C سے نیچے گرم پانی میں بھگو دیں | تقریبا 20-30 منٹ | پانی کے درجہ حرارت سے پرہیز کریں جو غذائی اجزاء کو ختم کرنے کے لئے بہت زیادہ ہیں |
| چل رہا پانی پگھل رہا ہے | جمی ہوئی چھاتی کے دودھ کے تھیلے کو چلتے ٹھنڈے پانی کے نیچے کللا کریں | تقریبا 10-15 منٹ | تیز لیکن پانی کا بیکار |
2. چھاتی کے دودھ کو پگھلانے کے لئے احتیاطی تدابیر
1.اعلی درجہ حرارت پگھلنے سے پرہیز کریں: اعلی درجہ حرارت چھاتی کے دودھ میں امیونوگلوبلینز اور انزائم فعال اجزاء کو ختم کردے گا ، لہذا پگھلنے کے لئے مائکروویو تندور یا ابلتے پانی کا استعمال نہ کریں۔
2.پگھلنے کے بعد جلد سے جلد استعمال کریں: پگھلا ہوا دودھ کا دودھ 24 گھنٹوں کے اندر استعمال کیا جانا چاہئے اور اسے دوبارہ منجمد نہیں کیا جاسکتا ہے۔
3.ڈیلیمینیشن معمول کی بات ہے: پگھلنے کے بعد دودھ کے دودھ میں چربی کی تزئین و آرائش ظاہر ہوسکتی ہے۔ یکساں طور پر مکس کرنے کے لئے آہستہ سے ہلائیں۔
4.بو چیک کریں: عام طور پر پگھلا ہوا دودھ کے دودھ میں ہلکی مچھلی کی بو آتی ہے۔ اگر اس کی بو آ رہی ہے تو ، یہ خراب ہوسکتا ہے۔
3. چھاتی کے دودھ کو پگھلانے کے بارے میں عام غلط فہمیوں
| غلط فہمی | سائنسی وضاحت |
|---|---|
| مائکروویو ڈیفروسٹنگ زیادہ آسان ہے | مائکروویو ہیٹنگ غذائی اجزاء کے نقصان اور ناہموار حرارتی نظام کا سبب بن سکتی ہے |
| منجمد دودھ کے دودھ میں کوئی غذائی اجزا نہیں ہوتے ہیں | مناسب طریقے سے منجمد دودھ کا دودھ اپنے غذائی اجزاء میں سے 10 ٪ سے زیادہ نہیں کھوتا ہے۔ |
| بار بار منجمد اور پگھلایا جاسکتا ہے | بار بار منجمد اور پگھلنا بیکٹیریا کی نشوونما کو تیز کرے گا |
4. دودھ کے دودھ ذخیرہ کرنے کا وقت حوالہ
دودھ کے دودھ کی شیلف زندگی ذخیرہ کرنے کے مختلف حالات میں مختلف ہوتی ہے:
| طریقہ کو محفوظ کریں | درجہ حرارت | وقت کی بچت کریں |
|---|---|---|
| کمرے کا درجہ حرارت | 25 ° C سے نیچے | 4 گھنٹے |
| ریفریجریٹڈ | 4 ° C سے نیچے | 4 دن |
| منجمد (گھریلو فرج) | -18 ° C | 3-6 ماہ |
| گہری منجمد | -20 ° C کے نیچے | 12 ماہ |
5. چھاتی کے دودھ کو پگھلانے کے لئے سفارشات کھانا کھلانا
1.درجہ حرارت پر قابو پانا: کھانا کھلانے سے پہلے ، بوتل کو گرم پانی میں 40 ° C پر گرم کیا جاسکتا ہے۔ زیادہ گرمی سے پرہیز کریں۔
2.کھانا کھلانے کا آرڈر: "پہلے ، پہلے ، پہلے" اصول پر عمل کریں اور پہلے ذخیرہ شدہ دودھ کا دودھ استعمال کریں۔
3.رد عمل کا مشاہدہ کریں: اپنے بچے کے چھاتی کے پانی کی قبولیت پر دھیان دیں۔ کچھ بچے دودھ کے تازہ دودھ کو ترجیح دے سکتے ہیں۔
4.باقی پروسیسنگ: چھاتی کا دودھ پگھلا ہوا ہے کہ آپ کے بچے نے شراب پینا ختم نہیں کیا ہے اسے 2 گھنٹوں کے اندر اندر چھوڑ دیا جانا چاہئے۔
نتیجہ
آپ کے بچے کو مکمل غذائیت حاصل کرنے کو یقینی بنانے کے لئے دودھ کا دودھ مناسب طریقے سے پگھلنا کلید ہے۔ سائنسی طریقوں میں مہارت حاصل کرنا اور عام غلط فہمیوں سے پرہیز کرنا قیمتی چھاتی کے دودھ کی قدر کو زیادہ سے زیادہ کرسکتا ہے۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ ماؤں اپنے حالات کے مطابق مناسب ڈیفروسٹنگ کا مناسب طریقہ منتخب کریں اور حفظان صحت کے ضوابط پر سختی سے پیروی کریں۔ اگر آپ کے پاس کوئی خاص سوالات ہیں تو ، آپ کو وقت کے ساتھ کسی پیشہ ور معالج یا دودھ پلانے والے مشیر سے مشورہ کرنا چاہئے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں