تل کا کیک اور پیسٹری کیسے بنائیں

تل کا کیک اور پیسٹری کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کی پیداوار کے بارے میں گرم موضوعات میں ، "سیسم کیک اور پینکیکس کیسے بنائیں" گرم تلاش کے موضوعات میں سے ایک بن گیا ہے۔ یہ مضمون آپ کو تل کیک اور پینکیکس کی تیاری کے طریقہ کار کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا ، اور آسان حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم کرے گا۔

1. پف پیسٹری کے بنیادی اصول

پیسٹری چینی پیسٹری میں عام طور پر استعمال ہونے والا پرتوں والا مواد ہے۔ یہ چربی اور آٹے کو جوڑتا ہے جب سینکا ہوا کرکرا پرتوں والی ساخت تشکیل دیتا ہے۔ جب تل کیک بناتے ہو تو ، پیسٹری کا معیار تیار شدہ مصنوعات کے ذائقہ کو براہ راست متاثر کرتا ہے۔

2. تفصیلی پیداوار کے اقدامات

1.مواد تیار کریں: اس بات کو یقینی بنائیں کہ تمام مواد کا وزن درست طریقے سے کیا گیا ہے اور تیل کا درجہ حرارت 60-70 ° C پر زیادہ سے زیادہ کنٹرول کیا جاتا ہے۔

2.تلی ہوئی پف پیسٹری: تیل کو قدرے گرم ہونے تک گرم کریں ، آٹے میں ڈالیں اور ہلکی ہلکی ہلکی ہلکی ہلکی ہلچل سے ہلچل مچائیں ، کلمپنگ کو روکنے کے لئے مسلسل ہلچل مچائیں۔

3.پکانے کا علاج: گرمی کو آف کرنے کے فورا. بعد ، خوشبو کی حوصلہ افزائی کے لئے بقایا حرارت کو استعمال کرنے کے لئے نمک اور پانچ مسالہ پاؤڈر شامل کریں۔

4.ٹھنڈا اور بچائیں: پیسٹری کو مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے کے بعد ، اسے ایئر ٹائٹ کنٹینر میں ڈالیں اور اسے 3-5 دن تک ریفریجریٹر میں اسٹور کریں۔

3. اکثر پوچھے گئے سوالات

4. اعلی درجے کی مہارتیں

1.ذائقہ میں تبدیلیاں: خصوصی پف پیسٹری بنانے کے لئے عام کھانا پکانے کے تیل کو تبدیل کرنے کے لئے آپ اسکیلین آئل ، کالی مرچ کا تیل وغیرہ استعمال کرسکتے ہیں۔

2.اسکیل ایڈجسٹمنٹ: موسمی تبدیلیوں کے مطابق تیل کے تناسب کو پاؤڈر میں ایڈجسٹ کریں ، اور موسم گرما میں تیل کی مقدار میں 5-10 فیصد کمی واقع ہوسکتی ہے۔

3.اشارے: سگ ماہی کے لئے کنارے پر 1 سینٹی میٹر مارجن چھوڑ کر پیسٹری کو یکساں طور پر لگائیں۔

5. غذائیت کی قیمت کا تجزیہ

6. تحفظ اور کھپت کی تجاویز

1. بہترین ذائقہ کے لئے تازہ بنائے گئے پینکیکس کو 2 گھنٹے کے اندر بہترین کھایا جاتا ہے۔

2. جب ریفریجریٹڈ تل کیک کو دوبارہ گرم کرتے ہو تو ، یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ کرکرا پن کی بحالی کے ل them انہیں کم گرمی پر پین میں بناؤ۔

3. ذائقہ کو متوازن کرنے اور بہت چکنائی سے بچنے کے ل so سویا دودھ اور دلیہ کے ساتھ کھائیں۔

مذکورہ بالا تفصیلی اقدام تجزیہ اور ساختہ ڈیٹا ڈسپلے کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے تل کیک اور پیسٹری بنانے کے لوازمات میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ براہ کرم اصل آپریشن کے دوران حرارت پر قابو پانے پر توجہ دیں۔ مزید مشق کے ساتھ ، آپ پرتوں ، کرکرا اور مزیدار تل کیک بنا سکتے ہیں۔