ٹھنڈے بتھ جگر کی خدمت کیسے کریں

ٹھنڈے بتھ جگر کی خدمت کیسے کریں: انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور تخلیقی طریقے

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، "کولڈ ڈشز" اور "آفل ڈشز" تلاش کے مطلوبہ الفاظ کی توجہ کا مرکز بن چکے ہیں۔ ایک اعلی پروٹین اور کم چربی والے اجزاء کی حیثیت سے ، بتھ جگر نے اپنے نازک ذائقہ اور غذائیت کی قیمت کی وجہ سے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ یہ مضمون آپ کو ٹھنڈا بتھ جگر بنانے کے لئے ایک ساختہ گائیڈ پیش کرنے کے لئے ہاٹ سپاٹ ڈیٹا کو یکجا کرے گا۔

1. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر متعلقہ گرم مقامات کے اعدادوشمار

2. بتھ جگر کو کھانا پکانے کے تین مقبول طریقے

1. کلاسیکی مسالہ ورژن

اجزاء کی فہرست:

2. تھائی گرم اور کھٹا ورژن

ژاؤہونگشو کے مقبول نوٹ کے مطابق منظم:

3. کورین چٹنی ورژن

ڈوین پر وہی مشہور ویڈیوز:

3. پروڈکشن کلیدی نکات کا تجزیہ

1.پری پروسیسنگ کلید: مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے بتھ جگر کو 2 گھنٹے دودھ میں بھیگنے کی ضرورت ہے۔ جب بلانچنگ کرتے ہو تو ادرک کے ٹکڑے اور کھانا پکانے والی شراب شامل کریں۔

2.چاقو کی مہارت: ذائقہ کو یقینی بنانے کے ل 45 45 ڈگری زاویہ پر 0.3 سینٹی میٹر پتلی ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔

3.پکانے کا آرڈر: پہلے چربی کی پکانے کو ملا دیں ، پھر مائع کی پکانے کو شامل کریں ، اور آخر میں ٹھوس اجزاء شامل کریں

4. غذائیت سے متعلق ملاپ کی تجاویز

5. نیٹیزینز سے کھانے کے جدید طریقے منتخب کریں

1. کرکرا ساخت کو بڑھانے کے لئے 20 گرام تلی ہوئی مونگ پھلی میں ہلائیں (ویبو فوڈ بلاگر @شی ویرینجیان کے ذریعہ تجویز کردہ)

2. میٹھا اور نمکین ذائقہ بنانے کے لئے آم کی سٹرپس کے ساتھ جوڑیں (ایک مشہور ویڈیو جس میں 12.3 ملین پسند ہے ڈوین پر)

3. پنکنسی کو کم کرنے کے لئے خام لہسن کے بجائے لہسن کا تیل استعمال کریں (5.6W کے مجموعہ کے ساتھ ژاؤہونگشو سے نوٹ لینے کے نکات)

6. اسٹوریج اور کھپت کی یاد دہانی

1. 24 گھنٹوں سے زیادہ کے لئے ریفریجریٹڈ رکھیں ، اور بہترین خدمت کرنے والا درجہ حرارت 8-10 ℃ ہے

2. ہائی بلڈ پریشر والے مریضوں کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ سویا ساس کی مقدار کو کم کریں اور اس کے بجائے کم سوڈیم نمک استعمال کریں۔

3. لوہے کے جذب کو فروغ دینے کے لئے اسے وٹامن سی سے بھرپور مشروبات کے ساتھ جوڑیں

بیدو انڈیکس کے مطابق ، پچھلے سات دنوں میں "بتھ جگر کے ترکاریاں" کی تلاش کرنے والے لوگوں کی عمر کی تقسیم میں ، 25-35 سال کی عمر کے بچوں نے 63 فیصد کا حصہ لیا ، جس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ یہ ڈش خاص طور پر نوجوان کھانا پکانے کے شوقین افراد میں مقبول ہے۔ اپنے موسم گرما کی میز میں نیا ذائقہ شامل کرنے کے لئے ان مقبول ترکیبوں کو آزمائیں!