سرخ پھلوں کو کیسے محفوظ کریں
سرخ پھل (جسے ہاؤتھورن بھی کہا جاتا ہے) ایک غذائیت بخش پھل ہے ، لیکن اس کے پانی کی زیادہ مقدار اور تباہی کی وجہ سے ، اگر مناسب طریقے سے ذخیرہ نہ کیا گیا تو یہ آسانی سے خراب ہوسکتا ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو سرخ پھلوں کے تحفظ کے طریقوں کا تفصیلی تعارف فراہم کیا جاسکے ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار منسلک ہوں گے۔
1. سرخ پھلوں کو کیسے محفوظ کریں
سرخ پھلوں کو محفوظ رکھنے کے مختلف طریقے ہیں ، اور آپ اصل ضروریات کے مطابق مناسب طریقہ کا انتخاب کرسکتے ہیں۔ یہاں تحفظ کی کچھ عام تکنیکیں ہیں:
طریقہ کو محفوظ کریں | قابل اطلاق منظرنامے | وقت کی بچت کریں |
---|---|---|
ریفریجریٹڈ اسٹوریج | قلیل مدتی اسٹوریج (3-5 دن) | 3-5 دن |
Cryopresivation | طویل مدتی اسٹوریج (1-3 ماہ) | 1-3 ماہ |
خشک اور محفوظ | خشک پھل بنائیں | 6-12 ماہ |
کینڈی کا تحفظ | محفوظ یا جام بنائیں | 3-6 ماہ |
1. اسٹور ریفریجریٹڈ
تازہ سرخ پھل پلاسٹک کے بیگ میں ڈالیں ، ہوا کو جاری کرنے کے بعد اسے مہر لگائیں ، اور پھر اسے فرج میں رکھیں۔ ہوشیار رہیں کہ سڑ کو تیز کرنے سے بچنے کے ل it اسے نہ دھوئے۔ یہ طریقہ قلیل مدتی استعمال کے ل suitable موزوں ہے۔
2. کریوپریسرویشن
سرخ پھلوں کو دھوئے ، کور کو ہٹا دیں ، پانی نکالیں ، مہر بند بیگ یا کرسپر میں رکھیں اور انہیں فرج کے فریزر میں رکھیں۔ منجمد سرخ پھلوں کو جوس ، جام یا بیکڈ سامان بنانے کے لئے براہ راست استعمال کیا جاسکتا ہے۔
3. خشک اور محفوظ
سرخ پھلوں کو ٹکڑا یا کور کریں اور انہیں دھوپ میں خشک کریں جب تک کہ وہ مکمل طور پر خشک نہ ہوں۔ خشک سرخ پھلوں کو ایئر ٹائٹ جار میں محفوظ کیا جاسکتا ہے اور چائے یا دلیہ بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔
4. کنفیکشنری کا تحفظ
1: 1 کے تناسب میں سرخ پھل اور سفید چینی ملا دیں ، جب تک چینی گھل نہ جائے تب تک پکائیں ، شیشے کی صاف بوتل میں ٹھنڈا ، مہر اور اسٹور ہونے دیں۔ کینڈی والے سرخ پھل نمکین یا میٹھی اجزاء کے طور پر استعمال ہوسکتے ہیں۔
2. سرخ پھلوں کو ذخیرہ کرنے کے لئے احتیاطی تدابیر
1.نمی سے پرہیز کریں: پانی کے سامنے آنے پر سرخ پھل سڑنا آسان ہیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ ذخیرہ کرنے سے پہلے سطح خشک ہے۔
2.مہر بند رکھیں: اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کون سا طریقہ استعمال کرتے ہیں ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آکسیکرن یا نمی کو روکنے کے لئے کنٹینر پر مہر لگا دی گئی ہے۔
3.باقاعدہ معائنہ: طویل عرصے تک ذخیرہ شدہ سرخ پھلوں کا باقاعدگی سے معائنہ کرنے کی ضرورت ہے۔ اگر پھپھوندی یا بدبو مل جاتی ہے تو ، انہیں وقت کے ساتھ ہی مسترد کردیا جانا چاہئے۔
3. سرخ پھلوں کی غذائیت کی قیمت
سرخ پھل وٹامن سی ، غذائی ریشہ اور مختلف معدنیات سے مالا مال ہیں ، اور ان میں ہاضمہ کی مدد کرنے اور خون کے لپڈ کو کم کرنے کے اثرات ہیں۔ مندرجہ ذیل سرخ پھلوں کے اہم غذائی اجزاء کی ایک میز ہے:
غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام |
---|---|
وٹامن سی | 53 ملی گرام |
غذائی ریشہ | 3.1g |
پوٹاشیم | 299mg |
کیلشیم | 52 ملی گرام |
4. حال ہی میں سرخ پھلوں سے متعلق مقبول عنوانات
1.سرخ پھلوں کے علاج معالجے: حال ہی میں ، بہت سے صحت کے بلاگرز پانی میں سرخ پھلوں کو بھگانے یا دلیہ کو کھانا پکانے کی تجویز کرتے ہیں ، کہتے ہیں کہ وہ بدہضمی کو دور کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔
2.ریڈ جام بنانا سبق: مختصر ویڈیو پلیٹ فارم پر ، ریڈ جام بنانے کا طریقہ ایک مقبول مواد بن گیا ہے ، بہت سے صارفین گھریلو جام بنانے کے اپنے تجربے کو بانٹ رہے ہیں۔
3.خشک سرخ پھلوں کی مارکیٹ کی طلب میں اضافہ ہوتا ہے: ای کامرس کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ پچھلے 10 دنوں میں خشک سرخ پھلوں کی فروخت میں 20 months مہینے کے مہینے میں اضافہ ہوا ہے ، جو صحت مند نمکین کے لئے ایک نیا انتخاب بن گیا ہے۔
نتیجہ
سرخ پھلوں کو محفوظ رکھنے کے مختلف طریقے ہیں ، اور مناسب طریقہ کا انتخاب ان کی شیلف زندگی کو بڑھا سکتا ہے اور ان کی غذائیت کی قیمت کو برقرار رکھ سکتا ہے۔ چاہے آپ ریفریجریٹنگ کر رہے ہو ، منجمد ہو رہے ہو یا خشک پھل بنا رہے ہو ، جب تک کہ آپ سگ ماہی اور نمی کے ثبوت پر توجہ دیں ، آپ لمبے عرصے تک سرخ پھلوں کو تازہ رکھ سکتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو عملی حوالہ فراہم کرسکتا ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں